Clos du Tourbillon

Bourgeoisie de Sion

Clos du Tourbillon

Ce n’est qu’au cours des dernières décennies que le patrimoine de la Bourgeoisie de Sion s’est enrichi de vignes. C’est en fait la fusion entre Bramois et Sion qui a valu à la Bourgeoisie son premier vignoble. Depuis, les acquisitions sont allées bon train et elle possède aujourd’hui 11 hectares de vignes. 

Alors que de nombreuses bourgeoisies ont confié leurs vignes à des viticulteurs privés, celle de Sion a mis sur pied sa propre équipe pour exploiter son domaine viticole. Depuis 2011, elle vinifie une partie de la vendange et a créé la cuvée «Clos du Tourbillon».

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